El doctor en biología molecular, Jorge Luis González Escobar, investigador de Biotecnología del Tecnológico Nacional de México Campus Ciudad Valles, lidera un proyecto que busca impulsar la sustentabilidad de la caña de azúcar en la región, mediante el uso de biofertilizantes, a partir de microorganismos encapsulados.
El objetivo del proyecto es fortalecer la productividad de la caña, sin afectar el suelo o la degradación de este.
El investigador reconoció que, para poder implementar esta tecnología se tendría que evitar la quema de la caña, ya que además de ser una práctica que daña los microbios del suelo, contribuye al cambio climático.
El proyecto, a dos años, se aprobó en el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología y está financiado por el Gobierno del Estado, actualmente se encuentra en la fase de identificación de los microorganismos más adecuados para el cultivo de caña.
