La Dirección de Desarrollo Agropecuario del Ayuntamiento de Ciudad Valles, llevó a cabo la clausura de siete cursos destinados a fortalecer las habilidades emprendedoras de la población local.
Con una participación de 380 personas, estos cursos se realizaron durante los meses de enero y febrero de este año y fueron diseñados para capacitar en la producción de alimentos artesanales, incluyeron temas como dulces de piloncillo, mermeladas, zacahuil tradicional, tamales huastecos, chorizo huasteco, repostería y gelatinas.
Se ofrecieron de forma gratuita, su objetivo principal fue brindar a las participantes, herramientas para generar ingresos que contribuyan al bienestar económico de sus hogares, sobre esto comenta Juana Infante, titular de la Desarrollo Agropecuario.
En su mensaje, el Presidente Municipal, David Armando Medina Salazar, elogió el esfuerzo y dedicación de los asistentes a los cursos, además, anunció una oportunidad adicional para que continúen generando ingresos abriéndoles un espacio en la Feria Nacional de la Huasteca Potosina edición 2024, donde tendrán oportunidad para vender los productos que aprendieron a elaborar.
